Причина лишнего веса и ее устранение
Кто только не мечтает о том, чтоб сбросить лишние килограммы и при этом не испытывать чувство голода. Бесконечные поиски в результате выматывают и многие машут рукой на свою мечту. Обнародованный способ питания, который советует диета Аткинса, дает весьма неплохие результаты в процессе расставания с лишними килограммами и может стать настоящей находкой для огромного числа людей. Несмотря на всю сенсационность, сама диета таковой не является.
Она дает возможность питаться таким образом, чтобы оставаться в хорошей форме на протяжении всей жизни. Диета была разработана Робертом Аткинсом, что является доктором, но сразу не получила широкой известности. Тем, кто о ней слышал или отважился попробовать, она напоминает «Кремлевскую диету». Она основана, прежде всего, на потреблении жиров и белков при существенном ограничении углеводов. По мнению автора диеты, именно углеводы являются причиной, что вызывает лишний вес. Если их устранить из рациона или максимально ограничить, то лишнего веса как такового не будет.
Сокращение употребления углеводов
Регулярное и сверх нормы употребление углеводов приводит к повышенному содержанию сахара в крови. В свою очередь организму приходится заниматься выработкой инсулина. Если он выработан в большем, чем нужно количестве, то его избыток тут же превращается в подкожный жир. Для многих такое накопление жировой прослойки станет настоящим открытием. В случае постоянного потребления большого числа углеводов вышеприведенный процесс становится постоянным, и тело делается все больше, а лицо все шире.
Суть диеты
Диета, предложенная доктором Аткинсом, включает в себя 2 этапа. Первый своей целью имеет коррекции веса путем изменения обмена веществ. На этом этапе углеводы разрешены лишь по 20 грамм в день. На втором этапе происходит поиск человеком необходимого баланса. Другими словами, углеводы употребляются в достаточном для организма количестве, но не требуют от организма выработки инсулина для расщепления его переизбытка. На первом этапе рекомендуется употреблять исключительно мясо, яйца, рыбу, а также молочные продукты.
Также допускается в рационе присутствие редиски, зелени и огурцов. Обезжиренные варианты употреблять запрещается. Необходимые 20 гр углеводов, как выяснилось, можно получить из капусты, спаржи, баклажанов или помидоров.