Сайт о борьбе с лишним весом
21.03.2013 06:37

Диета на арахисе

Южноамериканские ученые обосновали, что арахис (земельный орешек) очень богат антиоксидантами субстанциями, защищающими клеточки организма от воздействия небезопасных свободных радикалов. Также, арахис не только лишь самый питательный, да и орешек, от которого полностью не полнеют.

Арахис считается «пищевым фаворитом» всех голливудских звезд в области моды и шоу-бизнеса. Арахис увеличивает чувство сытости из-за высочайшего содержания в нем белка и является основой диет для понижения веса. 20-25 орешков в денек восстанавливает функции кроветворных органов и разглаживает морщинки.

Кроме того, что от него нереально набрать излишние килограммы, арахис обладает сильными антиоксидантными качествами, благодаря большенному содержанию в нем полифенолов. Полифенолы идентичны по хим структуре к антиоксидантными компонентами красноватого вина, делающие его одним из более действенных средств для профилактики сердечно-сосудистых болезней.

Как проявили исследования, проведенные в Институте штата Флорида, если жарить арахис, то количество полифенолов возрастает на 20-25% процентов, другими словами пожаренный орешек становится еще больше полезным для здоровья.

А если сопоставить арахис по выраженности антиоксидантного деяния с другими продуктами, к примеру, с земляникой и ежевикой, то он им не уступает. Разве что – гранату, который признан «королём» по содержанию веществ-антиоксидантов.

Из 13 витаминов, нужных для обычного роста, развития и функционирования организма арахис содержит практически половину. Из 20 главных нужных микроэлементов, арахис содержит 35% из их.

Арахис имеет наименьшее содержание жира, чем большая часть других орехов. Жирность арахиса составляет 50%, при всем этом 80% составляют ненасыщенные жировые кислоты (47,8% монокислоты, 28,5% поликислоты). Употребление ненасыщенных жиров существенно понижает уровень холестерина в крови.

Белки арахиса (около 30%) содержат минеральные вещества, насыщенные и ненасыщенные аминокислоты, витамины В1, В2, РР и D, огромное количество водорастворимой фракции, что показывает на полноценность и высшую перевариваемость белка арахиса.

Вещества, которыми богат арахис, нужны, при этом в большенном количестве, для обычного функционирования нервной ткани, сердца, печени и других органов и систем. Арахисовое масло и орешки относят к желчегонным средствам. Энергетическая ценность - 610 ккал/100 г.

Недавнешние исследования проявили, что постоянное потребление арахиса как часть здоровой диеты может существенно снизить риск сердечно-сосудистых болезней. Также орешки являются неплохим источником фолиевой кислоты, которая содействует росту и обновлению клеток.

Южноамериканские ученые безотступно советуют раз в день потреблять одну унцию арахиса – это приблизительно составляет 28 гр.

Арахис благотворно повлияет на половую потенцию, улучшает память и внимание, увеличивает порог слуховой чувствительности, полезен при сильном истощении и тяжеленной заболевания. Арахис - не только лишь самый питательный, да и орешек, от которого полностью не полнеют. Но всего нужно в меру!

Последние новости
Важно знать

Рыба под овощами

Рыба под овощами

Все давно знают, насколько полезна рыба. Но важно так же уметь правильно приготовить рыбу. Нет ничего хуже, че...

Овощи, которые помогают в борьбе с лишним весом

Овощи, которые помогают в борьбе с лишним весом

Правильное питание просто невозможно без овощей. Так как из них организм получает клетчатку и витамины. Некот...

Следуйте за нами
No tweets found.
Новое на форуме

Нет сообщений для показа