Кажущийся феномен разъясняется просто: все дело в размере порций.
Как узнали южноамериканские ученые, в среднем возрасте процесс сжигания жира после обильной трапезы происходит намного медленней, чем после употребления маленького количества еды. Как следует, уменьшение размера порций – действенная стратегия для поддержания веса, но не единственная.
Лучше меньше, но почаще
Диетологи ратуют за дробное питание не случаем. Согласно бессчетным исследованиям, фуррор в борьбе с излишним весом почти во всем находится в зависимости от степени контроля аппетита. Маленькие промежутки меж приемами еды в течение денька помогают держать в узде желание накинуться на пищу вечерком.
Не считая того, нередкие трапезы поддерживают постоянный уровень глюкозы в крови. Это важно, так как ее недочет провоцирует аппетит, заставляя перекусывать чем-нибудь «сладеньким». Следует также принять во внимание тот факт, что неизменный уровень глюкозы в крови – синоним высочайшей работоспособности и защита от перепадов настроения.
Дробное питание не имеет ничего общего с бесконтрольными перекусами. В эталоне довольно 5 маленьких приемов еды в денек, интервалы меж которыми составляют 2,5 – 3 часа. К примеру: 1-ый завтрак – в 7.30, 2-ой завтрак – в 10.00, обед – в 13.00, полдник – в 16.00, ужин – в 19.00. На 2-ой завтрак и полдник диетологи советуют съедать какой-либо фрукт либо йогурт, как вариант – несколько крекеров.
Четыре принципа дробного питания
Размер порций играет фундаментальную роль. По свидетельству профессионалов, большая часть людей, вес которых превосходит норму, имеют больную привычку есть больше, чем требуется их организму. К примеру, обед, состоящий из чашечки овощного супа, бутерброда с сыром моццарелла (60 г) и помидором, полностью достаточен для поддержания здоровья дамы, работающей в кабинете.
О перекусах гамбургерами, чипсами и иже с ними придется запамятовать. Хоть какой фаст-фуд отличается высочайшей калорийностью и минимумом нужных веществ. Другими словами, еда резвого изготовления – неприятель здоровья и узкой талии. Здоровый перекус – это фрукт, малость орехов, кусок сыра, пакетик изюма и т.п.
Обилие применяемых в меню товаров содействует безболезненному переходу на дробное питание. Молочные и мясные продукты, орешки, овощи, рыба, фрукты и каши – должны стать основой здорового рациона. В этом состоит бесспорное преимущество дробного питания перед монодиетами.
Чувство меры – верный союзник в борьбе с излишним весом. В особенности принципиально прислушиваться к голосу разума в гостях либо ресторанах, где намного проще поддаться искушению есть за двоих. Дробное питание приучивает насыщаться маленькими порциями, потому было бы мудро не изменять этому правилу даже во время застолий.
Примерное меню
Неважно какая стоящая теория обязана иметь свое практическое приложение. Можно длительно гласить о принципах дробного питания, но ничто не сравниться с определенным примером. Нижеследующее меню составлено с учетом советов диетологов.
1-ый завтрак. Фруктовый салат с изюмом и миндалем. Чай, кусок хлеба с отрубями, мед.
2-ой завтрак. Стаканчик йогурта.
Обед. Запеченная рыба, 1 средний картофель и салат из огурцов и помидоров. Ромашковый чай.
Полдник. 3 крекера и чашечка зеленоватого чая.
Ужин. Омлет с салатом.
Перед сном. стакана обезжиренного кефира.
Такое меню не калорийно – на каждый прием еды приходится всего 150 – 400 калорий – при всем этом включает все главные группы товаров, а маленькие временные промежутки меж приемами еды не позволяют проголодаться.
Отдавая предпочтение малокалорийным продуктам, и сведя к минимуму жареные блюда, может быть не только лишь скинуть вес, да и без усилий удержать приобретенный итог. Главное, это положительный настрой, терпение и напористость.