Сенсационное открытие сделали не так давно ученые из США. Они установили прямую связь между цветом упаковки продуктов и содержанием калорий. А, кроме того, выяснили, что информация об их количестве снижает аппетит у человека. Исследователи из Университета Карнеги-Меллон теперь утверждают, что цветовой код на упаковке способен помочь человеку самостоятельно разобраться в сложных схемах и цифрах, обозначающих содержание сахара, жиров, углеводов. А это, в свою очередь, становится залогом правильного выбора продуктов и здорового питания.Гонка за здоровьем
Сегодня весь мир сошел с ума на почве всеобщего отказа от лишних килограммов. Сейчас модно худеть и садиться на всевозможные диеты. А потому люди сбиваются с ног в поисках панацеи от целлюлита, складок на животе и талии. Но одновременно происходит и другой процесс. Полки магазинов, как будто специально, наполняются все новыми экзотическими и необычными продуктами в ярких красочных упаковках. Избежать соблазна и не открыть красивую коробочку, увы, удается далеко не всем. Однако, теперь, как заверяют американские специалисты, вряд ли стоит переживать. Ведь открыт основной принцип, который и позволит купить исключительно малокалорийные продукты питания и приготовить из них полезные блюда.
Ищите "светофор"
Все фундаментальные детали открытия были озвучены его авторами в специальной программе «Взвешенные люди». Путеводитель в мир здорового
питания и адекватного веса получил символическое название "принцип светофора". Благодаря этому отныне можно без труда существенно улучшить как качество жизни людей, так и полезные свойства продуктов и пищи. Снижение аппетита приведет к похудению и оздоровлению организма. Тем самым диетологи с филигранной точностью смогли найти компромисс между информированностью о влиянии калорий и грамотным использованием этих самых знаний в каждодневном питании. Причем выведенная формула подходит всем, независимо от возраста и веса.
Как считают ученые, решающая роль принадлежит этикетке. В наши дни привычка смотреть на состав продуктов у населения выработана практически до автоматизма. А с появлением нового подхода, избавиться от лишнего веса станет еще проще. Цветовой код рассказывает гораздо больше, чем перегруженный цифрами текст, который больше запутывает неискушенного покупателя, чем помогает. И совсем другое дело, когда информацию к потребителю доносит цветовое трио из зеленого, желтого и красного, - собственно, это и легло в основу названия "светофор". Как утверждают американские исследователи, наличия этих цветов достаточно, чтобы выбрать низкокалорийные продукты, начать эффективно бороться с ожирением и не засорять свой организм токсинами.
