Подтверждения явны: вспомните хотя бы все те рекламы, которыми вас бомбили за последние пару лет и которые превозносят эффективность многих диет. Подумайте на секунду: если хотя бы одна из этих диет вправду давала бы обещанный итог, неувязка уже издавна была бы решена. Мне не пришлось бы писать эти строчки, а вам – читать их.Сходу оговоримся, что под словом «диета» в этом случае предполагается ограничивающий режим питания (строго говоря, «диета» значит просто определённый режим питания- есть диеты для уменьшения веса, есть – для набора веса либо мышечной массы). И конкретно это и есть основная неувязка всех диет. Вас ограничивают! Вам больше нельзя есть те продукты, которые вы желали бы, либо есть их столько, сколько вам хотелось бы.
Если вы не соблюдаете диету, то вам можно есть что угодно и когда угодно. Пища не управляет вашей жизнью, но является очень приятной её составляющей. Тогда, когда вы гласите «мне необходимо уменьшить количество потребляемой еды либо отрешиться от определённых продуктов», вы приносите жертву. Вы будете ощущать себя ничтожными и злосчастными. Пища не станет наименее принципиальной, как раз напротив – она будет казаться в 10 раз ценнее, и чем ценнее она будет казаться, тем паче злосчастными и ничтожными вы будете себя ощущать.
Таким макаром, вы запускаете для себя всё более сильную цепную реакцию. Это сопоставимо с мучениями курильщика, старающегося кинуть курить с помощью силы воли. В какой-то момент ваше сопротивление иссякнет и вы поддадитесь соблазну.
Если вы соблюдаете диету, вас повсевременно мучит чувство голода. Идея о последующем приёме еды определяет всю вашу жизнь. Вы чувствуете себя ничтожными, так как вам нельзя есть, а тогда, когда наконец пришло время настолько давно ожидаемой трапезы, вы не чувствуете себя лучше – или поэтому, что не сможете есть столько, чтоб утолить голод, или поэтому, что блюдо, которое вы едите, не кажется вам смачным. К тому же обычно вас истязает совесть за то, что вы едите больше, чем разрешает диета.
Если вы не соблюдаете диету, вы просто сможете отрешиться от чего-нибудь во время трапезы либо вообщем пропустить приём еды, не ощущая особой утраты. Зато если вы пропускаете трапезу в то время, когда соблюдаете диету, вы сразу «выписываете долговую расписку» и отмечаете в уме, что непременно компенсируете это во время последующей трапезы. Соблюдая диету, вы никогда не потребляете меньше калорий, чем разрешает диета, зато достаточно нередко потребляете еще больше.
Признанным является факт, что, соблюдая огромную часть диет, в длительной перспективе человек быстрее наберёт вес, чем похудеет. Если проанализировать психические причины, сопровождающие диеты, это не кажется ничем необычным.
Даже если вам свойственна стальная самодисциплина и выдающаяся сила воли, нужная, чтоб ни на шаг не отступать от избранной диеты, и вы вправду достигаете веса, который поставили целью, когда начинали соблюдать диету, то что происходит позже? Диета закончена. Наконец вы сможете есть всё, что желаете, и, о боже, до того как вы осознаёте это, вы опять весите столько же, сколько в денек, когда начинали соблюдать диету! Все эти деньки, все эти недели, казавшиеся годами, полными самодисциплины, страданий и чувства утрат, перечёркиваются несколькими следующими деньками.
Признаем: диеты добиваются только того, что пища кажется нам более ценной, и превращают потребление еды в ужас. Процесс соблюдения диеты и проваждающее его чувство утрат, страданий и неудач, принуждают нас содрогнуться от одной только мысли о похудении.
