Сайт о борьбе с лишним весом
26.08.2013 06:37

Различное питание приводит к полноте

Мы толстеем от мучного, жирного, мясного, сладкого, соленого и от острого, если веровать данным исследовательских работ, размещенных в последние пару лет. Долгое время диетологи безотступно рекомендовали делать меню как можно более различным. Но сейчас выяснилось, что и это тоже приводит к ожирению.

В процессе исследования выяснилось, что если на нашем столе очень много самой различной пищи, то мозг принимает это не совершенно верно. Ему кажется, что организм недоедает. Создается собственного рода зрительная иллюзия того, что порции меньше обыденного. Потому мы употребляем, в среднем, на 10% больше еды, чем при ограниченном выборе еды. А через год это приводит к набору излишних 6 кг.

Ученые считают, что в ожирении значительную роль играет вот именно эта неготовность нашего мозга найти нужный для насыщения размер порций. Создатели исследования поторопились заявить о том, что они, конечно, не призывают всех приверженцев здорового питания ограничить собственный рацион до одного-двух блюд за завтраком, обедом и ужином. Просто мы не должны всегда неоспоримо веровать своим очам, вот и все.

"Здесь вся сущность в том, что составляющие схожей пищи, ну к примеру, куски цветной капусты, образуют целую массу на тарелке, которая визуально занимает большее место, - молвят создатели из Института Миннесоты. - А если у нас на тарелке лежат различные продукты, то мы воспринимаем эту порцию, как наименьшую по размеру. Хотя по сути ничего подобного нет".

Последние новости
Важно знать

Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты

Казалось бы, что все рецепты салатов с капустой давно известны и ничего нового уже не придумаешь. Но есть реце...

Ошибки раздельного питания

Ошибки раздельного питания

Для обоснования своей концепции раздельного питания Г. Шелтон апеллировал к известным фактам отдельного перева...

Следуйте за нами
No tweets found.
Новое на форуме

Нет сообщений для показа