Если ранее, чтоб похудеть, ты пробовала уменьшить объем потребляемой еды, то сейчас можешь есть столько же, отдавая при всем этом предпочтение продуктам с низкой энергетической ценностью. Так ты очистишь собственный организм, заставишь желудок потрясающе работать и оздоровишься! Попробуй питаться предложенным образом 2 недели: ты сбросишь до 5 кг и, может быть, уже не захочешь питаться, как ранее.
Фундамент здоровья
Диетологи практически 100 лет спорили о том, какие белки лучше для человека – животные либо растительные. Точку в этих прениях пару лет вспять поставила группа американских ученых отдела наук о продуктах и питании человека из Института штата Иллинойс. Они сделали вывод: для удачного понижения веса нужна не малокалорийная, а белковая программка питания, где особенное место отводится витаминным продуктам – фруктам, овощам и зелени, помогающим усвоить животные белки. А долгие овощные, фруктовые, кефирные диеты могут нанести суровый вред здоровью конкретно из-за недочета белка. По нормативам ВОЗ мы должны получать более 60 г белка в денек, а тем, кто ведет активный, связанный с физической нагрузкой стиль жизни, – 400-500 г! Часть аминокислот синтезируется организмом, для производства многих из их нужна белковая еда. Недочет белка в рационе приводит к энергопотере, нервному истощению, анемии, нарушению обмена веществ, понижению иммунитета и даже увеличению веса.
Ведь когда организму не хватает белка, мы испытываем голод, отчего и набрасываемся на сладости, томную и жирную еду – самый легкий метод его утолить.
Программка максимум
Главное условие диеты – соблюдать последовательность, не повторять «меню» из различных дней, так как недельная витаминно-белковая система питания вызывает перестройку обмена веществ. А различные виды белковых товаров (рыба, мясо, морепродукты и т. д.) – каждый денек различные – призваны понизить стресс для организма и выработать в комплексе необходимое количество аминокислот. Один из минусов диеты – завышенная нагрузка на почки: чем больше белка, тем лучше им приходится работать, и тем резвее организм теряет жидкость. Потому пей как можно больше травяных чаев, минералки без газа. Допускается умеренное употребление соли, но соусы, кетчупы, майонез – под запретом. Также табу накладывается на газированные напитки, алкоголь и некие фрукты, содержащие огромное количество углеводов: виноград, бананы, абрикосы, хурму. Бесспорный плюс диеты: ты не будешь ощущать голода. Очередное из принципиальных критерий – не соединять в одном приеме еды продукты с различным белковым составом, к примеру, куриные яичка и мясо, мясо и орешки, орешки и сыр, мясо и сыр, морепродукты и мясо. Но в один прием можно съедать несколько разных видов мяса, сыра либо морепродуктов. За некоторое количество дней до диеты исключи из рациона вредные сладости, сладкий темный чай поменяй зеленоватым, фруктовым либо травяным без сахара, отваром шиповника. Во время диеты не запамятовай об укрепляющей мускулы гимнастике, но опасайся лишних физических нагрузок.
Внимание! Если у тебя есть заболевания желудочно-кишечного тракта либо почек, перед тем как приступить к диете, проконсультируйся у гастроэнтеролога.
Сохрани итог!
Перебегай на равновесное питание с углеводами равномерно. А чтоб вновь не набрать килограммы и утратить оставшиеся излишние, следуй правилам раздельного питания, составленным южноамериканским диетологом Гербертом Шелтоном.
Белковая и еда с высочайшим содержанием углеводов и крахмала тяжело переваривается: белок просит в главном кислой среды, углеводы – щелочной. Не сочетай картофель с мясом, хлеб с мясом, кашу с молоком, хлеб с ветчиной.
Белки - жиры. Так как жиры замедляют секрецию желудочного сока, а белки, напротив, ее стимулируют, продукты с высочайшим содержанием жиров, к примеру, сливки, сливочное масло и жирное мясо необходимо есть раздельно от белковых орехов, сыра, яиц, нежирного мяса.
Сахара, потребляемые совместно с белками, замедляют их переваривание – так возникает избыточный вес. Творог ешь с фруктами, а лучше – с зеленью.
Кислые фрукты и ягоды съедай за 20-30 минут до потребления богатой углеводами еды (каши, мучные, кондитерские изделия, картофель), потому что под действием кислоты разрушается фермент, перерабатывающий углеводы.
Молоко – раздельно! Шелтон акцентирует внимание на том, что молоко плохо смешивается со всеми продуктами. Исключение – кислые фрукты.
Диета.
Денек 1-ый.
• 1 завтрак. Темный кофе без сахара, 2-3 несдобных сухарика.
• 2 завтрак. Зеленоватый чай, сваренное вкрутую яичко, темный хлеб.
• Обед. 150 г говядины без соли и 150 г тушенных в растительном масле овощей.
• Полдник. Сладкое яблоко либо груша, зеленоватый чай.
• Ужин. Тушеные овощи (не больше 150 г), зелень.
Денек 2-ой.
• 1 завтрак. Темный кофе с молоком, 100 г твердого сыра либо моцареллы.
• 2 завтрак. 100 г брынзы либо соевого сыра тофу.
• Обед. 1 апельсин, порция (150-200 г) куриной грудки – отваренной либо запеченной в фольге, апельсинный либо грейпфрутовый сок.
• Полдник. Стакан кефира, 100 г нежирного творога.
• Ужин. 150-200 г куриной грудки.
Денек 3-ий.
• 1 завтрак. Глазунья из 2 яиц с ветчиной, томатный сок.
• 2 завтрак. 2 помидора, несколько ломтиков ветчины, томатный сок.
• Обед. Порция (200 г) вареной либо жареной рыбы, томатный сок.
• Полдник. Горсть орехов, 100-150 г кислых фруктов.
• Ужин. Вареная цветная капуста, 100 г тушеных баклажанов, 50 г ветчины.
Денек 4-ый.
• 1 завтрак. Отвар шиповника, 150 г тертой моркови с лимоновым соком, малость галетного печенья.
• 2 завтрак. 150 г творога, стакан кефира.
• Обед. Порция (200 г) вареной свинины с овощами (вареными либо тушеными).
• Полдник. 10 темных оливок, 150 г сыра тофу либо нежирного творога.
• Ужин. 150 г свинины, 150 г тушеных кабачков, зелень.
Денек 5-ый.
1 завтрак. Зеленоватый либо хоть какой травяной чай, ржаной хлеб, 100 г крабового либо мяса кальмаров.
2 завтрак. Салат из свежайшей либо морской капусты и моркови, заправленный растительным маслом.
• Обед. 150 г филе жирной морской рыбы, запеченной в фольге, овощи и зелень (до 200 г).
• Полдник. 2 чашечки зеленоватого либо травяного чая, сладкий фруктовый салат (бананы, груша, яблоки, персики со сметаной либо сливками).
• Ужин. 200 г салата из мидий, креветок, крабов либо других морепродуктов с оливками, кислые фрукты либо ягоды.
Денек 6-ой.
• 1 завтрак. 150-200 г куриной, говяжьей либо свиной вареной печени с тушеными овощами.
• 2 завтрак. Чашечка тертой моркови с растительным маслом, морковный сок.
• Обед. ? вареной курицы, томатный сок. Этот обед можно поделить на несколько порций.
• Полдник. 150 г салата из квашеной капусты, морковный сок.
• Ужин. 100 г печени, 150 г овощей либо кислых фруктов, морковный либо морковно-яблочный сок.
Денек седьмой.
• 1 завтрак. Темный кофе без сахара, нежирный йогурт.
• 2 завтрак. 100 г вареной либо запеченной в фольге телятины, отвар шиповника.
• Обед. Телячья либо свиная отбивная, маленький кабачок, обжаренный в растительном масле.
• Полдник. 1 сырое куриное либо несколько перепелиных яиц, 50 г хоть какой ветчины.
• Ужин. 150 г салата из зелени, сырых овощей и 1 яблока, заправленного лимоновым соком. 100 г вареной свинины.
Денек восьмой.
• 1 завтрак. Травяной чай, 150 г нежирного творога со сметаной.
• 2 завтрак. 50 г твердого сыра, ветчины либо вареной говядины, стакан молока.
• Обед. Порция овощного супа (на бульоне), 150 г вареной говядины, салат из новых овощей и зелени.
• Ужин. 100 г нежирного творога, стакан кефира.
Внимание! Находиться на серьезной белковой диете более недели не рекомендуется. Но использовать ее главные принципы – чередование белковых товаров плюс овощи и фрукты как витаминная поддержка с «полезными» углеводами (крупы, хлеб, мучные продукты, бобовые, картофель) можно всегда. Повторять диету разрешается спустя более года.