Никто и предположить не мог, что хлеб можно использоваться в качестве средства для похудения. Для израильских ученых новая система является революционной.
Исходя из данных, которые стали известны из разговора с директором отделения питания и диеты Ольги Раз-Кесснер, хлебная диета дает свой положительный результат, так как она способна регулировать уровень серотонина, который может отвечать за голод и насыщение. Когда в организме уровень серотонина увеличивается, то возникает чувство сытости. В таком случае у человека не возникает голод и он перестает зависеть от сладкого, в то же время снижается:
- артериальное давление;
- уровень сахара в крови;
- уровень холестерина.
Ольга утверждает, что ее открытие во многом помогает решить такие проблемы, из-за которых организм накапливает жир.
По новой диете женщинам разрешается съедать 12 кусочков хлеба каждый день, а мужчинам -16.
При этом важно помнить, чтобы хлеб был без каких-либо добавок, в крайнем случае, можно добавить обезжиренный сыр, хумус, овощи или авокадо. Употреблять пищу следует несколько раз в день, то есть перейти на дробное питание. Статистика говорит о том, что после такой диеты 15% участвующих в опыте не набрали вес даже спустя несколько лет. В сравнение с теми, что если соблюдать иные диеты, лишь 5% могут сохранить потерянный вес.
Хлебная диета состоит из нескольких этапов. Первые две недели человек питается хлебом и неограниченным количеством овощей (без картофеля и кукурузы). Прием пищи осуществляется через каждые два-три часа. Со второго этапа хлеб заменяется макаронами и рисом (только обязательно коричневым). Рацион наполняется рыбой, нежирным мясом, курятиной, яйцом, оливковым маслом, супами, немного фруктов. Овощи при этом по-прежнему употребляются без каких-либо ограничений. Обязательным является употребление большого количества воды и ежедневная зарядка по часу.
Итак, диета во многом играет свою роль, если правильно к ней относиться. Сила воли, проявленная во время диеты, поможет сохранить приобретенный результат надолго. Диеты следует придерживаться не только для того, чтобы сделать красивой свою фигуру, но и ради улучшения здоровья. Здоровый человек всегда будет выглядеть гораздо лучше, чем тот, чьи проблемы будут связаны с лишним весом и психологическими проблемами, вызванными недовольством своим телом.