Для того чтобы пища приносила пользу, а не вред, необходимо учитывать некоторые особенности такого «пищевого режима». Сами по себе продукты несут только энергетическую ценность. А вот если придерживаться рекомендаций по здоровым блюдам, то можно обеспечить себе здоровый организм без диет.

Правила здоровой пищи

Кушать следует не большими порциями. Чувство насыщения приходит в среднем через 20 минут после начала приема пищи.

Исходя из первого правила, за обедом лучше немного не доедать.

Каждодневная пища должна включать в себя как можно больше овощей, ягод, злаковых, орехов и фруктов.

Жареные блюда следует исключить из пищевого рациона. Сократить прием сладкого, а количество соли не должно превышать 6 гр. в сутки.

Временной интервал между едой должен быть 4-6 часа, при этом завтрак не должен быть сразу после подъема, а ужин принимается как минимум за 3-4 часа до сна.

Необходим режим приема еды. То есть садиться за стол в одно и то же время. 

Суточный объем пищи по калорийности не должен превышать 2200-2500 ккал. А в случае если человек склонен к избыточному весу то – 1800 – 2000ккал.  В случае занятий упорной физической или напряженной умственной деятельностью, прием пищи лучше отложить на потом.

Так как организм истощен, у него не хватит энергии переработать все до конца, а значит, остатки уйдут в жировую ткань

Исключить из своего рациона фастфуд и газированные напитки.Соблюдение вышеперечисленных рекомендаций залог долголетия и здоровья.    

Продукты правильного питания

Здоровые блюда готовятся из правильных продуктов. Но тут есть нюанс, компанируя те или иные элементы не всегда можно получить желаемый результат.

Иногда один продукт мешает усваиваться другому.

Но есть основа, которую рекомендуется использовать для здоровой пищи:
1) зелень и травяные чаи, а особенно хорошо, когда в зимний период она имеется в сушеном виде;
2) ягоды (они содержат очень много витаминов), а также их рекомендуется замораживать на зиму;
3) овощи, приготовленные в духовке, а еще лучше на пару;
4) фрукты (можно свежие, замороженные или запеченные, как например, яблоки) или сухофрукты;
5) крупы – гречку, перловку, пшено, кукурузу, рис;
6) орехи, лучше всего употреблять грецкие, фундук и миндаль;
7) рыба и мясо варенные, запеченные или приготовленные на пару и, конечно же, без использования специй;
8) кисломолочные продукты пониженной жирности.

На первый взгляд кажется, что здоровые блюда это не очень вкусно. Но благодаря современным рецептам из самых, казалось бы, пресных продуктов можно приготовить просто изумительные блюда.