Раздельное питание
Несколько десятилетий назад на Западе появилась концепция раздельного питания. Концепция не утратила своей популярности. Однако возможно ли питаться раздельно в современном мире?
Рыба, мясо и вся животная пища – это источник животных жиров и белка для почти всех людей. Значительную часть энергии ми получаем именно от мяса. А красное мясо – это источник витамина А. Так же в животной пище содержатся минеральные вещества и жирорастворимые витамины. Согласно концепции раздельного питания вся животная пища совместима между собой и с овощами, но не совместима со всем остальными продуктами.
Раздельное питание становится очень популярным. Можно найти множество книг по раздельному питанию. При этом каждый из авторов вносит только небольшие коррективы к другим системам питания. Поэтому различают несколько основных систем раздельного питания.
Система питания по Малахову. Эта система нацелена на лечение различных болезней. Малахов использует в своей системе питания настои, отвары, свежие соки из фруктов и овощей.
Оказывается, от раздельного питания страдает не только пищеварение, но и сама нервная система. Вы ни разу не думали над одним “наивным” вопросом: Отчего почти все натуропаты такие злые? Вот заметят то или иное несоблюдение заповедей “здорового питания” и вот же скандал затевают, всем настрой омрачают… Непрерывно страшат добродушных жителей нашей планеты досрочной гибелью от таких страшных болезней , как рак, атеросклероз, сахарный диабет и тому похожий “малиновой жути”… На лице маска постоянного недовольства – то, что ранее величалось “постное” выражение лица.
Для обоснования своей концепции раздельного питания Г. Шелтон апеллировал к известным фактам отдельного переваривания белков в кислой среде желудка и углеводов в щелочной среде тонкого кишечного тракта. Складывается такое представление, что всемирно именитый американский доктор имел очень примерное представление о существовании между желудком и тонким кишечным трактом двенадцатиперстной кишки.
Раздельное питание сейчас весьма популярно. Кто-то хочет похудеть, а кто-то просто заботится о своем здоровье. Так все же – может ли раздельное питание помочь в оздоровление организма или только навредит?
Теория о раздельном питание впервые была представлена в 1928 году Г. Шелдоном. Он разделил все продукты питания на нескольку групп – углеводы, белки, жиры. Фрукты делились на несколько групп – полукислые, кислые. Отдельной группой были овощи, а так же дины и арбузы.
