В понятие вегетарианство мы вкладываем систему питания, которая ликвидирует мясные продукты (из мяса всех животных, как убойных, но и хозяйственной птицы, дичи либо рыбы). Главным доводом тут считается убеждение в недопустимости насильственного лишения жизни животных и употребления его мяса. Хотя вегетарианство не отклоняет продукты животного происхождения — молоко, яйца либо мед.Веганизм — «незапятнанное» вегетарианство — отклоняет помимо прочего все продукты животного происхождения.Веганизм принимает только продукты растительного происхождения.
Есть несколько типов веганизм. Витарианизм, или же питание только сырыми продуктами, следовательно, необработанными продуктами. Эта еда считается живой, не «убитой», не модифицированной действием повышенных температур. Фрутарианизм, или же питание исключительно сырыми фруктами.
Когда-то были целые эры на землях земного шара, когда основу питания составляла ловля, когда мясо играло немалую роль в питании и при скотоводческо-животноводческой системе и при земледелии. Присутствовали, кроме того, и такие страны и регионы, где кормились основным образом фруктами и плодами земли, а мясо не употреблялось совсем или числилось роскошью — угощением, потребляемым нечасто и иногда.
Подметим: человек имеет возможность жить в любой части земного шара непосредственно потому, что его желудочно-кишечный тракт и обмен веществ заметили немалую способность адаптации к довольно различным системам питания — от практически только лишь мясной до практически только лишь фруктовой. Это не означает, что эти все виды питания считаются для него в равной степени полезными, некие слишком значительно оказывают большое влияние на состояние самочувствия и длительность жизни.
