Сайт о борьбе с лишним весом
14.05.2013 06:38

История вегетарианства

История вегетарианстваКогда речь заходит о происхождении вегетарианства, тогда следует повернутился до наших старейших предков, которые еще в старинные времена питались растительной едой, так как главным занятием и залогом сытой жизни было собирательство. Основанием перехода людей к потреблению мяса стало, учитывая мнение научных работников, сокращение численности съедобных растений после ледникового периода. Возникла охота, а позднее и скотоводство - люди стали всеядными. Вегетарианство перевоплотилось в большую редкость, и сохранялось преимущественно среди людей связанных с мистикой, ритуалами, всевозможными верованиями. От мяса нередко отказывались монахи и монахи.

Говорят, что вегетарианство считается отличительным для жителей Востока и Юга, а для северных народов, где климат гораздо холоднее, наиболее приемлемым считается мясное меню. Одним из первых государств, где распространилась вегетарианская традиция, был Египет. Там уже в 6-5 тысячелетии до нашей эры священнослужители не потребляли мяса. Как особенная форма питания, вегетарианство пришло в Европу из Азии, от йогов, брахманов, буддистов и последователей зороастризма. Оно было очень популярным в Древней Греции, особо между философов и ученых.

Возникновение и становление современного вегетарианства состоялись в Великобритании в начале XIX века. Эти идеи были взяты из Индии. В 1842 году слово «вегетарианство» вошло в состав лексики английского языка благодаря основателям «Английского вегетарианского сообщества», ранее эта диета величалась «индийской» либо «пифагорейской». Этот союз существует и доныне и насчитывает в пределах 80 000 членов, и еще издаёт периодические издания, листовки и книжки, имеет собственный ресторан (рационам которого, естественно, всецело вегетарианское).

Для Европы отличительны бессчетные обсуждения вопроса и научные работы про необходимости вегетарианства. Самое большое распространение они получили в 40-50 годах ХХ века, но длятся и по сей день, хотя уже не раз была доказана выгода этого метода питания.

Важно знать

Влияние цвета кухни на аппетит

Влияние цвета кухни на аппетит

Что очень важно, если вы сидите на диете? Не иметь соблазнов! В этом может помочь грамотная организация кухни....

Как бороться с колебаниями веса

Как бороться с колебаниями веса

Колебания веса – нормальное явление для организма, когда человек хочет нормализировать свой вес. Беспокоиться ...

Новое на форуме

Нет сообщений для показа