Сайт о борьбе с лишним весом
14.06.2013 06:38

Сыроедение как вегетарианство

Сыроедение как вегетарианствоСыроедение - система питания, которая предпочитает еду, не подвергшейся тепловому действию (варке, жаренью, тушению и т. п.). Наиболее часто к сыроедению прибегают вегетарианцы, но сыроеды встречаются и из числа любителей животной еды.

Приверженцы сыроедения считают, что таковой метод питания дозволяет усваивать вещества в первозданном виде, потому что под воздействием термической обработки, контакта с поверхностью посуды энергетическая ценность продуктов и доступность нужных соединений убавляется. Сыроеды дозволяют потребление лишь хлеба, приготовленного предпочтительно из целостного зерна и в отсутствии дрожжей.

Учитывая мнение сыроедов, в последствии термической обработки, снижается активность пищеварительной системы, умирает жизненное начало в еде, снижается содержание микроэлементов и витаминов, меняется первозданный вкус, что просит добавления соли, специй и так далее и, считают они, неблагоприятно сказывается на самочувствии человека. Из жидкостей разрешается потребление исключительно не кипяченную воду. Сыроеды советуют гораздо минимизировать содержание белка в меню (до 25-30, а некие и до 15 грамм в день), что само собой отрицательно сказывается на состоянии самочувствия не совсем только здоровых, но и больных людей.

Сыроеды считают, что БАДы в продуктах в результате кулинарной обработки разрушаются и в этом виде они хуже усваиваются организмом, вместе с тем сырые продукты гарантируют энергичную перистальтику кишечного тракта, предоставляют неплохую насыщаемость организма при небольшой питательности еды, мешают закислению организма. Сырые овощи и фрукты лучше по вкусовым качествам. Непосредственно сырыми продуктами, учитывая мнение сыроедов, и кормились наши пращуры.

Важно знать

Суфле из хека

Суфле из хека

Если очень хочется нежных, нежирных, полезных и вкусных рыбных котлет, в идеале – приготовленных на пару, но н...

Вегетарианство во время беременности

Вегетарианство во время беременности

Редко какой врач посоветует будущей матери отказаться от мяса и рыбы на время беременности. Ребенку очень важн...

Новое на форуме

Нет сообщений для показа