Все больше молодых людей решают не есть мяса, птицу и рыбу - они стают вегетарианцами. Вегетарианцы-подростки нередко сталкиваются с очень мощным прессингом – осуждением со стороны родителей, волнующихся про их самочувствие, и их внутренними сомнениями по поводу того, стоит ли продолжать идти по подобранному пути.Скорее всего, в первую очередь у вегетарианцев-подростков появляются вопросы про то, как питательны их новые предпочтения в пище. Вегетарианскую диету имеют все шансы практиковать люди любого возраста. Основное в здоровой вегетарианской диете – это многообразие. Когда ваших родителей тревожит, что вы употребляете в пищу одни гамбургеры, то они кроме того станут беспокоиться, когда вы будете есть одни лишь картофельные чипсы и салаты. Здоровая, многообразная вегетарианская диета включает фрукты, овощные культуры, немало растительных листьев, все продукты из злаков, орешки, семена и бобы. Некие вегетарианцы кроме того не отрицаются от молокопродуктов и яиц.
Вегетарианцы подросткового возраста, придерживающиеся разнородной диеты, изредка имеют некоторые трудности с употреблением необходимого численности белка, раз их еда включает довольно калорий для помощи роста. Коровье молоко и не очень жирные сыры – данное информаторы белка. Однако, эти продукты, как бобы, хлеб, зерновые, орешки, арахисовое масло, тофу и соевое молоко – также содержат немало белка. Во фруктах и спиртном не содержится довольно белков, вследствие этого когда вы будете употреблять как правило лишь эти продукты, ваш организм имеет возможность начать испытывать страдания от белковой недостаточности.
Смесь различных растительных белков, потребляемых на протяжении дня, обеспечит организм необходимым количеством всех нужных аминокислот.
