Несколько лет назад Россию захлестнула мода быть здоровым - не только заниматься спортом, но и правильно питаться. Но что это значит? Что нужно есть, чтобы быть здоровым? Рассказывает Ольга Григорян, ведущий научный сотрудник Института питания РАМН, кандидат медицинских наук.