Человек – существо практически всеядное. Люди едят и плоды, и растения, и сырую рыбу, и жареное мясо, и моллюсков, и вареные водоросли. Нередко в рационе людей встречаются и такие продукты, такие вещества, которые на первый взгляд кажутся ну совершенно не подходящими для питания. К числу таких относится, в частности, и клетчатка.
Клетчаткой называют такую часть растения, которая очень сложно переваривается пищеварительной системой человека. По своему составу клетчатка – это растительные волокна, оболочка семян, листья, кожура. Пищеварительная система человека просто не имеет возможности расщепить все эти волокна до такого состояния, из которого можно извлечь необходимые для организма питательные вещества. Узнать больше о пользе и противопоказаниях для организма данных волокон можно на сайте med2live.ru.
На этом же сайте можно узнать о том, какие есть виды клетчатки, различия, а также как именно нужно принимать её в пищу, чтобы, к примеру, похудеть. Помимо клетчатки, на сайте med2live.ru описываются и другие продукты питания: как их надо употреблять, а как не следует; чем кормить ребенка, и все ли витамины одинаково полезны.
Возвращаясь к клетчатке, можно провести аналогию этого вещества с водой и витаминами. Все эти вещества не снабжают организм энергией, но активно участвуют во многих внутренних процесса. Одна из самых важных функций клетчатки – это очищение организма. Если говорить предельно просто, то эти грубые пищевые волокна как бы расческой проходят по внутренностям пищевого тракта и буквально «выметают» все вредные вещества, застрявшие там.
Согласно последним исследованиям ученых, регулярное употребление в пищу продуктов, содержащих клетчатку, позволяет нормализовать работу кишечника, а также снизить количество проблем с пищеварительной системой.
