Сайт о борьбе с лишним весом
Зачем питаться раздельно?

on .

altВ современном мире вопрос питания стоит весьма остро. От того что и как мы принимаем в пищу зависит не только состояние и привлекательность нашей фигуры, но и здоровье в целом. Именно в этом причина популярности множества разнообразнейших диет, а также теорий правильного питания.

Одна из наиболее эффективных и достойных теорий правильного питания – это теория раздельного питания (РП), сформулированная Гербертом Шелтоном.

 

Что такое раздельное питание?

Основополагающий принцип РП, весьма прост. Не следует совмещать в еде несовместимые продукты. Как известно разные продукты абсолютно по-разному усваиваются организмом человека.

Причина разной скорости усвоения продуктов в том, что для их правильного переваривания требуются абсолютно разные ферменты. Жиры расщепляются одними, белки другими, а углеводы третьими, каждый из которых вырабатывается в разных участках пищеварительной системы.

В тех случаях, когда все они попадают в желудок одновременно, процесс пищеварения ухудшается, ведь эти ферменты мешают друг другу. Следствиями этого становится нарушение обмена веществ, накопление веса, ощущение тяжести в желудке, приводит к сбоям в работе поджелудочной железы человека.

По мнению Шелтона, если во время повседневных приёмов пищи правильно сочетать продукты, то такая еда будет гораздо эффективнее усваиваться, ведь конкуренция ферментов будет отсутствовать и соответственно в организме, не возникнут указанные проблемы.

Правила раздельного питания

altСтремясь правильно питаться для начала нужно понять, чем больше разнообразных ингредиентов вы приняли в пищу за раз, тем сложнее будет ему её переварить и усвоить. Как следствие можно сделать вывод, что чем более однородна принимаемая пища, тем она проще усвоится и тем лучше будет для вашего здоровья.

Кроме этой простой аксиомы не лишним также будет следовать таким простым правилам:
1) не нужно принимать одновременно кислую пищу и пищу богатую углеводами;
2) не нужно смешивать белки и крахмал;
3) не принимайте, впишу белки разных типов одновременно;
4) белки и жиры не следует, есть вместе;
5) не нужно есть кислые фрукты вместе с белками;
6) сахар и крахмал нельзя смешивать при еде;
7) не нужно принимать в пищу одновременно несколько разных продуктов содержащих крахмал;
8) арбуз, дыня или молоко де должны сочетаться с иными продуктами.

Существует целая таблица, указывающая какие продукты можно сочетать между собой, а какие не следует.

Данная система питания весьма полезна, но при ней человек вынужден отказаться от подавляющего большинства привычных и любимых блюд. Кроме того нужно отметить, что каждый человек индивидуален, в том числе в особенностях усвоения пищи. Поэтому при выборе раздельного питания, не каждому будет нужно и полезно следовать всем требованиям и постулатам данной теории.

Важно знать

Сыроедение – здоровый образ жизни

Сыроедение – здоровый образ жизни

Cыроедение являет из себя специальную систему питания, которая исключает термическую обработку пищевых продукт...

Раздельное питание как альтернатива диетам

Раздельное питание как альтернатива диетам

Все хотят как можно дольше оставаться молодыми, здоровыми и красивыми. Питанию в этом вопросе отведена одна из...

Новое на форуме

Нет сообщений для показа