О пользе гречки
Гречневая крупа богата полезными витаминами и минералами, в ней содержится и белок, и аминокислоты, и железо, и калий, и йод, и фосфор, и витамины В1, В2, В6, Р. Но несмотря на такой богатый состав, эта крупа считается низкоуглеводным диетическим продуктом, полезным для людей, больных анемией, гипертонией, болезнями печени.
О пользе кефира
В кефире, как и в других молочных продуктах, содержится много белка и кальция, а также витамины А, В2, В12. Кефир полезен тем, что улучшает пищеварение, выводит шлаки и токсины и даже помогает бороться с гнилостными процессами в кишечнике.
Как правильно выходить из гречнево-кефирной диеты
1. Для того чтобы после окончания диета не набрать лишние ненавистные килограммы веса, необходимо соблюдать определенные правила.
2. Нельзя переедать, так как за время диеты желудок стягивается и становится значительно меньше.
3. Следует заканчивать кушать, как только почувствовали первые признаки насыщения, несмотря на обилие вкусной еды за вашим столом.
4. Любые новые продукты следует вводить в рацион постепенно, плавно, в небольших количествах. Все дело в том, что желудок уже успел от них отвыкнуть, а значит, придется привыкать заново.
5. Не стоит устраивать праздники живота.
6. Один раз в неделю делайте себе разгрузочный день.
7. Можно разработать для себя новое меню без строгих ограничений, без перекусов.
8. Хотя бы на какое-то время необходимо отказаться от тортиков и алкоголя, а также жирных лакомств.
План разгрузочного дня
1. Необходимо заранее спланировать свой рацион. Купите и приготовьте необходимые продукты. Калорийность должна быть снижена в 2 - 3 раза, в противном случае теряется смысл всей процедуры. Если обычно вы съедаете 2500 килокалорий в день, то один раз в неделю калорийность следует урезать до 800 - 1000 килокалорий.
2. Не следует наедаться перед разгрузочным днем. Как входить в него, так и входить из разгрузки необходимо постепенно. С вечера вместо привычного обильного ужина скушайте овощной салат, выпейте ромашковый чай или стакан кефира. То же самое наутро после разгрузочного дня - завтрак должен быть легким, например, небольшая порция каши или чашка кефира.
3. Всю еду, предназначенную для разгрузки, следует разделить на равные порции. Дробный режим питания - это основа разгрузочного дня. Кушайте понемногу, но часто, каждые пару-тройку часов. Это позволит избежать чувства голода и исключит одномоментные сильные нагрузки на пищеварительную систему.
4. Пейте много жидкости - чистой воды, зеленого чая. От полутора до 2 литров жидкости в день - строгое правило. В противном случае разгрузка не запустит механизм освобождения от токсинов.
5. Обязательно нужно двигаться, но при этом не перегружать организм. В спортзал можно и не ходить. Просто выходите на часовую прогулку, делайте легкую гимнастику - это желательно.
Разгрузочный день на гречке
Полезный разгрузочный день с помощью гречневой диеты. Если вы хотите просто дать пищеварительной системе отдых, то разгрузочный гречневый день станет надежным помощником в этом. В течение дня кушайте гречневую кашу или гречку, запаренную кипятком. Если не получается, можно слегка разнообразить блюда жареным луком или медом, также допускается употребление соевого соуса в небольших количествах. Пить можно много - воду, чай, компот из сухофруктов, но без сахара.